スタッフブログ ♦ 仙台東口店

酒粕の効果

Date. 2017.07.22

こんにちは!佐々木です☆

今回も食べ物のお話をしようと思います!(笑)

ここ数年でしょうか?美肌効果や健康効果で人気の甘酒がありますが、
この甘酒を作る際に使う「酒粕」にも女性に嬉しい美容成分が含まれています。

その成分のひとつが、 「レジスタントプロテイン」
脂肪の蓄積を抑えてくれるタンパク質のため、ダイエット効果を期待できるんです。

そのまま食べるというのは、かなり難しい…ので、先日某サイトを参考に「酒粕チーズケーキ」を作ってみたのですが、なかなか美味しかったです。
酒粕は焼くとチーズのような味わいになります。
お酒の香りが少しするので、ちょっと大人向けですね(*’ω’*)

酒粕を使ったレシピがほかにもいろいろあるようなので、試してみようと思います。

美味しい物を食べて綺麗になりましょう(*^_^*)

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