スタッフブログ ♦ 仙台東口店

ネバネバパワー!(^^)!

Date. 2018.07.12

thこんにちは♪貴田です。

 

昨日、実家から野菜たくさん送られて来ました~(*^^*)

 

きゅうり・トマト・ナス・大葉・ニンニク・バジル等々、夏野菜が盛りだくさん!!

 

そんな中、私が大好き【ネバネバパワー】たっぷりのオクラも入っておりました。

 

皆様、オクラの素晴らしさはご存じでしょうか?

 

オクラといえば、ネバネバしていてスタミナ食としても有名ですよね。

 

オクラのあのネバネバ・トロトロの正体は、ペクチンという水溶性食物繊維。

 

食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の2種類があって、両方とも腸内環境を整え美容にも健康にもよいのですが、この水溶性食物繊維は糖の吸収を穏やかにする効果があると、特定保健用食品などでもでています。

 

血糖値の上下の幅が大きいほど太りやすいと言われていますが、オクラに含まれる水溶性食物繊維はその上下の波をなだらかにしてくれます。

 

なので、糖類・炭水化物が好きな方は特に食べて欲しい食べ物なんです(^_^)v

 

またオクラには、細胞を活性化し、老化の防止に役立つ『ムチン』も含まれています。

 

紫外線などでダメージを受けやすい夏だからこそ、積極的にとりたいですね!!

 

ちなみに私は、納豆&オクラ・とろろ&オクラ・梅干し&オクラの組み合わせが大好きです(笑)

 

皆様もネバネバパワーで暑い毎日を乗りきりましょう!!

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