スタッフブログ ♦ 仙台東口店

秋刀魚でキレイに・・・

Date. 2017.09.07

こんにちは♪貴田です。

 

昨日、夕飯に今年初の秋刀魚を頂きました。まだ少し小ぶりではありますが、脂がたっぷり乗っていて、とても美味しかったです(^ー^)

 

さて、秋の味覚といえば秋刀魚ですが、秋刀魚にはさまざまな美容効果があるのはご存知でしたか?

 

 1、脂肪燃焼

 

ダイエットには、脂肪燃焼促進が重要です。

 

秋刀魚に含まれるビタミンB2は脂肪燃焼効果が期待でき、食べる事で代謝が上がると言われています。

 

ダイエット中に食事を我慢する事で代謝を落としてしまうより、脂肪燃焼効果の高い秋刀魚を食べた方が効率的です!

 

2、美肌効果

 

秋刀魚にはビタミンも豊富に含まれています。

 

粘膜や皮膚を丈夫にするのがビタミンAで、細胞の代謝を活発にして、免疫機能を高めてくれます。

 

また、細菌の感染を防ぐ働きもするためニキビの改善にも効果的です。

 

また抗酸化作用が高く、アンチシジングに効果が期待できるビタミンEも豊富に含まれています。

 

ビタミンB2には細胞を再生したり、粘膜を健康に導く働きがあり、脂肪の蓄積を防いだり、肌のターンオーバーを整える働きもあります。

 

3、シミ・シワの予防

 

苦くて食べられないという人も多いのが、秋刀魚の「わた」。

 

しかし、わたには「レチノール」という成分が豊富に含まれています。

 

レチノールは細胞の形成を促す作用があり、細胞の水分を保持する働きがあると言われている栄養素です。

 

肌の乾燥を防いでくれるので、シワの予防にも効果的です。

 

また、コラーゲンを生成する細胞に働きかけるので、コラーゲンを増やしたり、傷んでしまったエラスチンを修復する働きもしてくれます。

 

そして秋刀魚には鉄分も豊富に含まれています。

 

コラーゲンは、加齢とともに減っていってしまいます。それにより、肌の弾力がなくなって、シワの原因となってしまいます。

 

鉄分はコラーゲンの合成を促進するための重要な成分です。

 

コラーゲンをサプリメントなどで摂取しても、吸収されないと意味がありません。

 

コラーゲンを体内に吸収するためには、鉄分が必要です。

 

また鉄不足はシミの原因になるとも言われているので、秋刀魚を食べることでシミの予防にも繋がりますね。

 

4、代謝UP

 

秋刀魚のたんぱく質に含まれているのが「セレン」。

 

抗酸化作用により、肌の老化を予防すると言われている栄養素の1つです。セレンは新陳代謝を活発にするため、肌のターンオーバーを正常にする働きもしてくれます。

 

こんなにさまざま美容効果がある秋刀魚を食べないと損ですよね(笑)

 

皆様も秋刀魚を美味しく食べながら、キレイを手に入れましょう(^-^)vthK9T17F48

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