スタッフブログ ♦ 仙台店

ひさしぶりに食べ物ネタです(*‘∀‘)

Date. 2016.06.29

こんにちは、髙橋です。だんだん、暑い日も増えてきましたね。

 

 

先日、実家の両親がタケノコや野菜を持ってきてくれたので

ひさびさお料理をちゃんとしてみました!!

新玉ねぎとかつおのたたき

新じゃがの肉じゃが

新ニンジン入りヒジキの煮物

タケノコの土佐煮

かつおのユッケ

です

やっぱり、新物はみずみずしくておいしいですね!

それに、すぐに火が通るので時間がないときにぴったり☆

 

ミニ知識なんですが、玉ねぎは切ってから15分以上置いてから使った方が、血液サラサラ成分が増えるそうです\(^o^)/

じゃがいもの糖質はカツオのビタミンB1が分解してくれます!!

 

 

たまには料理しないとなーと思った高橋でした(*´з`)

 

 

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